Spadek krajowych cen zakupu żywca

środa, 13 maja 2015 13:22

Z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wynika, że na przełomie kwietnia i maja w Polsce spadły ceny skupu żywca.


Najbardziej potaniał żywiec wieprzowy. W dniach 27.04-3.05.2015 r. skupowano go przeciętnie po 4,35 zł/kg, czyli o 3,6% taniej niż tydzień wcześniej. Żywiec wieprzowy był również o 1,2% tańszy niż przed miesiącem oraz o prawie 16% tańszy niż przed rokiem.





Ubojnie w Polsce skupowały żywiec wołowy średnio po 6,07 zł/kg wobec 6,09 zł/kg w poprzednim tygodniu (-0,5%). Ten gatunek żywca był jednak o 0,6% droższy niż miesiąc wcześniej oraz o 1,5% droższy niż przed rokiem.

Przeciętna krajowa cena skupu kurcząt brojlerów w analizowanym okresie wyniosła 3,27 zł/kg i była o 2 gr/kg (-0,5%) niższa niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena ta była o 6,5% niższa niż przed miesiącem oraz o 10,5% niższa niż w porównywalnym okresie 2014 r.





Na przełomie kwietnia i maja jedynie cena skupu indyków wzrosła, chociaż nieznacznie. Za ich kilogram zakłady drobiarskie płaciły 5,86 zł, czyli tylko o 2 gr/kg (+0,3%) więcej niż tydzień wcześniej. Indyki były o 1,3% tańsze niż przed miesiącem, ale o 3,3% droższe niż przed rokiem.

Źródło: ARR