Krajowe ceny skupu żywca w połowie lipca

czwartek, 30 lipca 2015 13:14

W połowie lipca br. na rynku krajowym odnotowano wyraźny wzrost średniej ceny skupu kurcząt brojlerów – do najwyższego poziomu od początku roku. Wzrosła również cena zakupu żywca wieprzowego, natomiast kolejną obniżkę odnotował żywiec wołowy.


W dniach 13-19.07.2015 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW skupowały kurczęta brojlery średnio po 3,69 zł za kilogram, płacąc aż o 4,3% (15 groszy) więcej niż przed tygodniem i o 1,8% więcej niż miesiąc wcześniej. Cena ta była najwyższą w tym roku, ale to nadal o 5,5% mniej w porównaniu z tym, ile zakłady płaciły w analogicznym okresie 2014 roku.





W połowie lipca br. indyki skupowano przeciętnie po 5,81 zł/kg, o 0,8% (4 grosze) taniej niż poprzednio oraz tylko o 0,4% taniej niż przed miesiącem. W ciągu roku cena skupu indyków spadła o 1,3%.

Drugi tydzień rosła cena zakupu skupu trzody chlewnej, odrabiając częściowo duże obniżki z końca czerwca. W dniach 13-19.07.2015 za żywiec wieprzowy zakłady mięsne płaciły średnio 4,44 zł/kg, czyli o 1,2% (5 groszy) więcej niż w poprzednim tygodniu, ale nadal o 3,7% mniej jak miesiąc wcześniej oraz o ponad 15% mniej w porównaniu z ceną sprzed roku.





Od miesiąca spada przeciętna cena skupu bydła – w omawianym tygodniu ukształtowała się na poziomie 5,83 zł/kg – o 1,1% (6 groszy) niższym niż w dniach 6-12.07.2015 oraz o 7,4% niższym niż w połowie czerwca br. Mimo tego żywiec wołowy pozostawał droży o prawie 1% w porównaniu z zeszłym rokiem.

MZ
Źródło: ARR