Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w okresie 6-12.02.2012 r. średnia cena skupu krajowego żywca wieprzowego osiągnęła poziom 5,27 zł/kg, tj. o 1% wyższy niż w poprzednim tygodniu.
Cena ta była jednocześnie o 4% wyższa od notowanej miesiąc wcześniej i o 31% wyższa niż przed rokiem.
W dniach 6-12.02.2012 r. nastąpiło natomiast obniżenie ceny skupu żywca wołowego. Za bydło dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,54 zł/kg, tj. o 1,2% mniej niż tydzień wcześniej, ale więcej niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 1% i o 29%.
Podobnie jak w przypadku żywca wieprzowego, od trzech tygodni rośnie średnia cena skupu kurcząt broilerów. W drugim tygodniu lutego 2012 r. ukształtowała się ona na poziomie 3,75 zł/kg, tj. o 3,2% wyższym niż w poprzednim tygodniu. Sukcesywny spadek cen notuje się natomiast w skupie indyków. W dniach 6-12.02.2012 r. średnia cena płacona za indyki wyniosła 5,53 zł/kg, tj. o 0,6% mniej niż w poprzednim tygodniu. W porównaniu do cen sprzed miesiąca kurczęta były droższe o 6%, a indyki tańsze o 4%. Jednocześnie ceny skupu obu gatunków drobiu były o 11% wyższe niż przed rokiem.
Źródło: Biuro Analiz i Programowania ARR
